Destilados latinos: los protagonistas de la mixología en Rosa Negra Beach
- Grupo RosaNegra
- 6 dic 2022
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 4 ago
Los destilados latinos tienen un sabor auténtico e inigualable. Cada uno representa la historia, el carácter y la identidad de su país de origen. ¿Te imaginas visitar México sin probar tequila o mezcal, o estar en el Caribe sin disfrutar un mojito bien preparado? Estos destilados no solo son bebidas: son cultura líquida.
En Rosa Negra Beach, los incorporamos en nuestra mixología de autor, con cócteles inspirados en los sabores de América Latina. A continuación, te contamos más sobre tres de los destilados más emblemáticos: mezcal, ron y cachaza.
Mezcal: el alma del México profundo
La historia del mezcal se remonta al siglo XVI, cuando el proceso de destilación llegó a México desde Europa gracias a los árabes. Con el paso del tiempo, los productores locales perfeccionaron la técnica, dando origen a destilados como el mezcal, el aguardiente y el tequila.
México cuenta con una gran variedad de agaves, lo que hace del mezcal una bebida compleja, con notas únicas y múltiples perfiles de sabor. Aunque tradicionalmente se bebe solo, el mezcal también es ideal para cócteles contemporáneos con un toque ahumado y sofisticado.
Ron: el clásico del Caribe que conquistó el mundo
El ron tiene raíces que se remontan a la época árabe en Granada, en el siglo XI. La caña de azúcar fue traída desde la India, y con ella se elaboraban bebidas fermentadas. Más adelante, los españoles llevaron el cultivo de caña a las Antillas, donde el ron encontró su máximo esplendor.
Hoy en día, el ron es sinónimo de Caribe, presente en países como Cuba, República Dominicana, Venezuela y Colombia. Su versatilidad lo convierte en un favorito para cócteles tropicales, desde mojitos hasta daiquiris.
Cachaza: el espíritu brasileño en tu copa
La cachaza es el destilado nacional de Brasil y una de las bebidas más consumidas del mundo. Se obtiene al destilar el jugo fermentado de la caña de azúcar, y aunque muchos la conocen como “ron brasileño”, tiene una identidad única.
El cóctel más famoso elaborado con cachaza es la caipiriña, preparada con jugo de limón, azúcar y mucho hielo. Refrescante, vibrante y perfecta para los días de playa.

Rosa Negra Beach: mixologías con destilados latinos frente al mar en Tulum
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Vive un día inolvidable en Tulum
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